Il progetto, finanziato dalla Regione Puglia e promosso dal Comune di San Severo, realizza percorsi di sensibilizzazione e di animazione territoriale rivolti a tutta la cittadinanza per promuovere l’antimafia nel territorio.
Lo scorso giovedì si è tenuto il laboratorio di cucina, volto alla riscoperta delle ricette tipiche del territorio, in compagnia di Pascal Barbato, fornaio dell’Antica Panetteria Fulgaro in provincia di Foggia, e Gianvito Matarrese, chef attivo presso Alberobello e vincitore del programma Sky di Alessandro Borghese “4 Ristoranti”.
Nell’immagine, alcuni partecipanti del laboratorio di sartoria che omaggiano gli ospiti dei loro lavori fatti a mano.
Visita il sito –> https://www.madeinsansevero.org/
